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26 septembre, 2020

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo
Posted in : Featured on 26 septembre 2020 by : tournesol
Étiquettes : chorizo, creme, echalotte, paprika, risotto, risotto au chorizo
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Faire bouillir 1,5 litre d’eau puis ajoutez les 2 cubes de bouillon.Emincer les échalotes et couper le chorizo selon votre goût (en 2 ou en 4).

15 septembre, 2020

Poulet basquaise

Poulet basquaise
Posted in : Featured on 15 septembre 2020 by : tournesol
Étiquettes : basquaise, poivrons, poulet, poulet basquaise, tomates
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Hacher l’oignon et l’ail. Couper les tomates en morceaux et détailler les poivrons en lanières.

17 juillet, 2020

Blanquette de veau

Blanquette de veau
Posted in : Featured on 17 juillet 2020 by : tournesol
Étiquettes : blanquette, blanquette de veau, carotte, creme, creme fraiche, oignon, vin
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Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu’à ce que les morceaux soient un peu dorés.

19 avril, 2020

Porc créole

Porc créole
Posted in : Featured on 19 avril 2020 by : tournesol
Étiquettes : cajun, curry, massale, porc, saute, saute de proc
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18 avril, 2020

Pate crème de chorizo et lardons

Pate crème de chorizo et lardons
Posted in : Featured on 18 avril 2020 by : tournesol
Étiquettes : chorizo, creme, italienne, lardon, lardons, pate
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Faites bouillir de l’eau salée. 

13 novembre, 2018

Joue de porc à la bière brune

Joue de porc à la bière brune
Posted in : Featured on 13 novembre 2018 by : tournesol
Étiquettes : biere brune, joue, joue de porc, joues, joues de porc, miel, mijoté
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Dégraisser la viande, puis la faire revenir dans un mélange beurre-huile (pour ne pas que le beurre brûle). La sortir de la casserole avec le jus et conserver.

17 octobre, 2018

Bruschetta

Bruschetta
Posted in : Featured on 17 octobre 2018 by : tournesol
Étiquettes : bruschetta, grande tranche de pain, grille, gruyere, pain, pain de campagne, tomates, tranche
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Passer les tranches de pain 5 min au four (le temps de dorer très légèrement la mie). Déposer sur chaque tranche de fine rondelles de tomates, une tranche de jambon.

17 septembre, 2018

croquettes de pomme de terre panees

croquettes de pomme de terre panees
Posted in : Featured on 17 septembre 2018 by : tournesol
Étiquettes : chapelure, croquette, croquette de pomme de terre, pomme de terre
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Eplucher puis cuire les pommes de terre dans une cocotte avec un verre eau. Les égoutter et les récupérer dans un saladier

8 mars, 2018

blanquette de veau

blanquette de veau
Posted in : Featured on 8 mars 2018 by : tournesol
Étiquettes : blanquette, blanquette de veau, carotte, crème, crème fraîche, veau
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Faire revenir la viande dans un peu de beurre doux jusqu’à ce que les morceaux soient un peu dorés. Saupoudrer de 2 cuillères de farine. Bien remuer.

7 décembre, 2017

Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud
Posted in : Featured on 7 décembre 2017 by : tournesol
Étiquettes : balsamique, chèvre, chevre chaud, huile, huile d'olive, olive, salade, salade de chevre, tomates, vinaigre, vinaigre balsamique
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Préchauffez le four th.7 (210°C).Lavez la salade et disposez les feuilles dans 4 assiettes. Lavez les tomates, coupez-les en rondelles et disposez-les sur la salade. Faites dorer les émincés de lardons fumés et laissez refroidir.

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