Muffins d'Anaïs

Par tournesol Publié: février 6, 2013

• Produit: 8 (12 Portions)
• Préparation: 15 mins
• Cuisine: 15 mins
• Prêt dans: 30 mins

Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure. Dans un deuxième saladier : …

Ingrédients

• 280 g farine
• 2 oeufs
• 100 g sucre en poudre
• 150 ml lait
• 80 g beurre
• 1 sachet levure
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 pincée sel

Instructions

1. Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
   
2. Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l'huile(ou beurre fondu) et les oeufs.
   
3. Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu'à obtenir une pate plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux.
   
4. A votre convenance, vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, de la confiture, de la fleur d'oranger...
   
5. Mettre au four 15mn à 150-200°C.
   

• Cuisine: Américaine
• Type de plat: Gouter
• Niveau de difficulté: Enfants bienvenus