Mini donuts d Anais

Par tournesol Publié: octobre 16, 2018

Dans un récipient, battre les œufs, l’huile, le sucre, le sucre vanillé, puis ajouter le lait progressivement

Ingrédients

• 260 g farine
• 120 g sucre en poudre
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure
• 3 oeufs
• 3 càs d'huile
• 250 ml lait

Instructions

1. Dans un récipient, battre les œufs, l’huile, le sucre, le sucre vanillé, puis ajouter le lait progressivement
   
2. Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure et le sel puis rajouter petit à petit le mélange précédent en pétrissant bien
   
3. Ensuite, il y a 2 possibilités : soit vous découpez des cercles dans la pâte à l’emporte-pièce (creuser un trou dans chaque cercle à l’aide d’un évideur ensuite, mettre l’huile à chauffer dans une grande sauteuse ; quand elle est chaude, y jeter les cercles de pâte et les laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés), soit vous utilisez un appareil à mini-donuts