tarte au thon

• 1pâte brisée
• 2boites de thon
• 3 cuillère à soupemoutarde à l'ancienne
• 3tomates
• 50 gGruyère râpé
• Crème fraiche
• Sel / poivre

Préparation

1. Egoutter le thon et le mettre dans un saladier. Ajouter la moutarde et mélanger le tout.
2. Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte et y mettre le mélange thon, moutarde.
3. Recouvrir de rondelles de tomate. Mettre sur chaque rondelles une cuillère à café de crème fraiche. Saler, poivrer et recouvrir de gruyère râpé.
4. Mettre au four environ 20 minutes, 180° ou thermostat 6.