Quiche sans pâte

Par tournesol Publié: mars 23, 2014

• Préparation: 15 mins
• Cuisine: 45 mins
• Prêt dans: 60 mins

Dans un saladier, mettre les oeufs, la crème, le lait et Mélanger.Ajouter la farine, le seul, le poivre. Mélangez jusqu'à …

Ingrédients

• 3 oeufs
• 100 ml crème liquide
• 400 ml lait
• 100 g farine

Instructions

1. Dans un saladier, mettre les oeufs, la crème, le lait et Mélanger.
   
2. Ajouter la farine, le seul, le poivre. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
   
3. La pâte est prête. Ajouter la garniture que vous voulez. Ici quiche aux poireaux, mais vous pouvez y ajouter du jambon, du comté, des lardons, du fromage de chèvre ....
   
4. Verser dans un plat beurré et mettre au four 45 mns thermostat 6 (180°)
   

• Cuisine: Française