quiche aux légumes

• 30 cl crème fraiche liquide
• 3 oeufs
• 2 poivrons
• 1 courgettes
• 100g Gruyère râpé
• sel/poivre

Préparation

1. Etaler la pâte dans le moule à tarte
2. Hacher les poivrons et la courgette puis les déposer au fond du moule
3. Mélanger la crème et les œufs, saler poivrer puis verser sur les légumes.
4. Parsemer de gruyère râpé et mettre au four 35 mns thermostat 6 (180°)